Il Menù

La vetrina della nostra cucina.


Scegli la forma della tua pizza!

Personalizzala con la stesa che si adatta ai tuoi gusti

Tradizionale

Leggera e fragrante: una base sottile di 170g

La Nuova "Doppia Pasta"*

Abbiamo migliorato l'impasto dedicato alle pizze dal profilo più alto, ottenendo una maggior alveolatura e fragranza. Circa 300g di squisita pasta di pizza stesa a mano.
+1,5 €

Battuta*

Lo stesso impasto della Tradizionale, ma dal diametro più ampio: una base sottilissima e più farcita sempre di 170g
+50% del costo

Nuova "Doppia Pasta" Battuta*

Una Doppia Pasta stesa come una Battuta: una super pizza di 300g con più farcitura
+50% del costo

Baby

Una pizza sottile e con impasto più leggero (100g), dalla stesa più ridotta della Tradizionale
-1 €

L'ultima arrivata: "Nuvola"*

Soffice e stesa a mano: una base molto morbida dal diametro ridotto per gli amanti del gusto avvolgente della pasta
+1 €

Baby Battuta*

Sottile e con impasto ridotto (100g), ma stesa come la tradizionale.



*= solo l'impasto Tradizionale e di Grano Khorasan sono adatti a questo tipo di stese

Scegli la farina


Tradizionale

Preparato con Farina di Grano Tenero 1R con Germe Vitale 100% Italiano

Khorasan

Grano Antico di origine mesopotamica, coltivato in Italia
+1,5€

Vitamill

Grano Tenero a lavorazione Integrale ricco di sali minerali, iposodico e ad alto contenuto fibroso.
+1,5€

Senza Glutine

Base di pizza prodotta da un pastificio di fiducia, riservata ad una clientela con problemi di allergia al glutine. Chiedete al personale per la disponibilità di ingredienti adatti
+3,5€

CANTABRIA


Realizzata partendo dal nuovo formato "Doppia Pasta" (informazioni sopra) condito con Pomodoro Mutti; in uscita Burrata Pugliese stracciata, ciuffi di Paté di Olive Nere fatto da noi, una manciata di Pomodorini Soleggiati e filetti di Acciughe del Cantabrico

13 €




Pizze di Selezione

 
PRELIBATA

Mozzarella Km 0, Crema di Zucchine fresche fatta in casa; Spek Alto Adige IGP e Burrata Artigiana Pugliese in uscita

11 €

hokkaido

Mozzarella Km 0, Crema di Zucca Uchiki Kuri (coltivata in Italia) fatta in casa, Rosmarino, Guanciale croccante e Burrata Artigiana Pugliese stracciata a fine cottura

12 €

FLAMINIA
Mozzarella Km 0, Pecorino Romano DOP, Pomodorini Soleggiati,
spolverata di Pepe Rosso e Porchetta a fine cottura
10 €

Le Nostre Pizze
con Pomodoro Integrale Mutti 100% Italiano e Mozzarella Km O

Adriatica

pomodoro, mozzarella
petali e cuori di Carciofo, Erbetta Cipollina, carpaccio di Piovra

9,5 €

Afrodisiaca

pomodoro, mozzarella
fettine di Salamino piccante nostrano, Peperoncino e Pecorino romano

7,5 €

Arrabbiata

Sugo al pomodoro, Pancetta Affumicata croccante a straccetti, Peperoncino, Grana Padano DOP in cottura

7,5 €

Boscaiola

pomodoro, mozzarella
selezione di Funghi selvatici di bosco, Tastasale al forno (doppia cottura)

8,5 €

Briosa

pomodoro, mozzarella
Brié, Mozzarella di Bufala (Km 0) e Sfilacci di Cavallo

9 €

Bufala

pomodoro e mozzarella di Bufala (Km 0)

7 €

Cacciatora
pomodoro, mozzarella
all’uscita Speck di Cinghiale (salumificio Bernardini)
8 €
campagnola
pomodoro, mozzarella
Cime di rapa leggermente piccanti saltate in padella e salsiccia (Tastasale) in doppia cottura

8,5 €
Contadina
pomodoro, mozzarella
Radicchio rosso di stagione Fontina, Asiago Fiordimaso e Pancettina arrotolata al pepe (salumificio Fontana)

8,5 €

Frutti del Mare

pomodoro, mozzarella
Frutti di Mare* senza guscio: gamberetti, cozze, vongole, totani e calamaretti

9 €

Indietro Tutta

pomodoro, mozzarella
Gamberetti* e foglie di Rucola
9 €

Crudo e Burrata

passata di datterino giallo, mozzarella
Prosciutto Crudo Salumificio Fontana (Km 0), Burrata Pugliese stracciata a fine cottura
10,5 €

Friarielli 

pomodoro, mozzarella
Cime di Rapa leggermente piccanti saltate in padella
7 €

Gustosa

passata di Datterino Giallo, Formaggi freschi,
Zucchine alla piastra, Pancetta Arrotolata Km 0 abbrustolita al forno, Buarrata Pugliese stracciata a fine cottura
12 €

Laguna
pomodoro, mozzarella
Zucchine alla piastra, Gamberetti* profumati all’Aglio e Prezzemolo
9 €

La deliziosa

pomodoro, mozzarella
Selezione di funghi selvatici di bosco,
Asiago Fior di Maso e Sopressa a fine cottura (salumificio Fontana)

8,5 €

Meditterranea

pomodoro, mozzarella
Feta Greca, Pomodorini essicati, Olive Taggiasche denocciolate

8,5 €

Messicana

pomodoro, mozzarella
Salsa Messicana, Straccetti di pancetta affumicata croccante, fagioli in umido e un pizzico di peperoncino

6,5 €

Montanara

pomodoro, mozzarella
Funghi chiodini, Grattuggiata di ricotta affumicata e Guanciale toscano stagionato in uscita

9 €

ortolana

pomodoro, mozzarella
Radicchio rosso di stagione, Melanzane Zucchine e Peperoni alla piastra, Piselli, Pomodorini, Asparagi e Spinaci

9 € 

primavera

Pomodoro, mozzarella di Bufala (Km 0)  Pomodorini secondo stagione e foglie di Rucola

8,5 €

polifemo

pomodoro, mozzarella 
 Radicchio rosso di stagione, straccetti di Pancetta affumicata croccante, Uovo all’occhio di bue e fiocchi di Tartufata toscana

8,5 €

pony express

pomodoro, mozzarella
sfilacci di Cavallo, foglie di Rucola e scaglie di Grana padano DOP

7,5 €

rustica

pomodoro, mozzarella
Gorgonzola piccante DOP e fettine di Speck tirolese in uscita

8,5 €

San daniele

pomodoro, mozzarella 
Panna fresca, straccetti di Prosciutto crudo croccante e Piselli

7,5 €

soleggiata

pomodoro, mozzarella 
spicchi di Pomodorini e Zucchine essiccati al modo della Puglia

7,5 €

speciale

pomodoro, mozzarella
Radicchio rosso di stagione, straccetti di Pancetta affumicata croccante e Gamberetti*

9,5 €

sublime

pomodoro, mozzarella
Formaggi a bassa stagionatura, erba Cipollina e Bresaola punta d’anca della Valtellina in uscita 

9 €

texana

pomodoro, mozzarella
Fagioli in umido, Salsiccia (tastasale) a doppia cottura, Cipolla rossa secondo  stagione e pepe nero

9 €

tirolese

pomodoro, mozzarella
selezione di Funghi di bosco selvatici e fettine di Speck tirolese in uscita

9 €

tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella
Cipolla Tropea secondo stagionalità e Tonno pinna gialla del Cantabrico pescato a canna in uscita  

8,5 €

ungherese

pomodoro, mozzarella
fettine di petto d’Anatra selvatica stagionata toscana  (salumificio Bernardini)

8 €

vegetariana

pomodoro, mozzarella

Radicchio di stagione, Melanzane, Zucchine e Peperoni cotti alla piastra

8 €

vogliosa

pomodoro, mozzarella

Asparagi verdi, pomodorini di stagione e pancetta arrotolata al Pepe in uscita 
(salumificio Fontana)

 8,5 €

Le Nostre Pizze Bianche

Alpeggio

Mozzarella (Km 0), Funghi Prataioli trifolati a bassa temperatura, Formaggio spalmabile trentino, Bresaola punta d’anca Valtellinese e granella di Pistacchio di Bronte

9 €

biancaneve

Mozzarella (Km 0), Ricotta Fresca (Km 0), Pecorino Romano DOP, Grana Padano DOP, Gorgonzola Dolce e Picc. DOP, Bufala (Km 0), Asiago Fiordimaso, Emmenthaler, Fontina Valdostana DOP, Briè, Provola e Feta Greca

11 €

carbonara 

Mozzarella (Km 0), straccetti di Pancetta Affumicata croccante e Pecorino Romano su un letto di Uova Strapazzate
8 €

cacio e pepe

Mozzarella (Km 0), Pecorino Romano DOP e pepe Nero

7 €

chef

Mozzarella (Km 0), Prosciutto cotto Leoncini, Piselli, spolverata di Grana Padano DOP in cottura

8 €

delicata

Mozzarella (Km 0), Funghi Prataioli freschi trifolati a bassa temperatura e Prosciutto Crudo in uscita
9 €


Dorata

Mozzarella (Km 0), Salsiccia (tastasale) e Rosmarino su un letto di emulsione di pistilli di Zafferano

9 €

essenza

Mozzarella (Km 0), Melanzane* alla piastra e carpaccio* di Mazzancolle in cottura. In uscita Aceto Balsamico in glassa

9,5 €

estate

Mozzarella (Km 0), insalata Valeriana, Fontina, Asiago, fiocchi di Ricotta fresca (Km 0) e baffa d’Anatra Affumicata (Bernardini) in cottura

10 €

fonduta

Mozzarella (Km 0), Fonduta di Fontina Valdostana DOP, Pancetta Arrotolata al Pepe nero croccante salumificio Fontana (al forno) e Asparagine Verdi

10 €

ghiotta

Mozzarella (Km 0), Mascarpone, Gorgonzola dolce DOP e petto d’Anatra affumicata (salumificio Bernardini) in uscita.

9,5 €

golosa

Mozzarella (Km 0), straccetti di Speck altoatesino al coltello, Gorgonzola dolce DOP, lamelle di Mandorle e Grana Padano DOP in cottura

9,5 €

hokkaido

Mozzarella (Km 0), crema di Zucca fatta in casa, Rosmarino, Guanciale croccante e Burrata artigianale pugliese stracciata a fine cottura

12 €

leggera

Mozzarella (Km 0), formaggio Stracchino e foglie di Rucola

7,5 €

mantovana

Mozzarella (Km 0), crema di Zucca fatta in casa, ciuffi di Ricotta fresca Km 0 e Grana Padano DOP in cottura

7,5 €

marchigiana

Mozzarella (Km 0), Porchetta trevigiana e scaglie di Grana Padano DOP in uscita, su un letto di salsa Tartufata artigianale toscana

9,50 €

norvegese

Mozzarella (Km 0), Panna fresca, Erba Cipollina e  Salmone* Affumicato norvegese

10 €

prataiola

Mozzarella (Km 0), Aglio, Prezzemolo e Funghi Prataioli trifolati a bassa temperatura

7 €

rughetta

Mozzarella (Km 0), Grana Padano DOP e Rucola tutto in cottura
7 €

riviera

Mozzarella (Km 0), Pesto alla genovese, formaggio Stracchino e Pomodorini (di stagione)

8,5 €

salentina

IMozzarella (Km 0), Friarielli saltati in padella leggermente piccanti, filetti d’Acciuga e lamelle di Mandorle tostate

9 €

sfiziosa

Mozzarella (Km 0), Provola affumicata, Asiago Fiordimaso, petto d’Anatra affumicato (salumificio Bernardini) e crumble di Noci a crudo
9 €

squisita

Mozzarella (Km 0), Pancettina Arrotolata al Pepe nero (salumificio Fontana) resa croccante in forno ed insalata Valeriana a crudo
7,5 €

selvaggia

Mozzarella (Km 0), funghi Porcini, Speck di cinghiale toscano (salumificio Bernardini) e Grana Padano DOP in scaglie a crudo
11 €

trifola

Mozzarella (Km 0), funghi Porcini trifolati dal secco e scaglie di Grana Padano DOP a crudo, su un letto di salsa Tartufata toscana artigianale
11,5 €

trentina

Mozzarella (Km 0), straccetti di Speck Altoatesino croccante al coltello, Panna fresca e fettine di Mela marlene Granny Smith
8,5 €

valdostana

Mozzarella (Km 0), Fonduta di Fontina Valdostana DOP, Funghi Chiodini e Speck di Cinghiale toscano (salumificio Bernardini) in cottura
12 €

veneta (su disponibilità)

Mozzarella (Km 0), Radicchio Rosso secondo stagione e Baccalà alla Vicentina
15 €

Per allergie e intolleranze chiedete al personale


Per stuzzicare: le Bruschette

Bruschettona classica

pomodoro, mozzarella

4.5 €

bruschettona calabrese

pomodoro, mozzarella, Salamino Piccante

5 €

bruschettona prataiola

Mozzarella, Funghi, Prezzemolo e Aglio
5 €

Bruschettona Romana

pomodoro, mozzarella, Acciughe e filetti
6 €

Bruschettona parmigiana

pomodoro, mozzarella, Melanzane e Grana Padano grattuggiato
6 €

bruschettona piccante e saporita
Pomodoro, Mozzarella, Pecorino Romano, Salamino Piccante, Peperoncino

6 €

bruschettona caprese

Pomodorini Ciliegini o Datterini, Mozarella di Bufala
6.5 €

Pizza soffiata

il nostro impasto di pizza soffice farcito a piacere
5€

Bruschettona al Salmone

Mozzarella, straccetti di Salmone Norvegese
7€

bruschettona messicana

Pomodoro, Mozzarella, Salsa Messicana (non piccante), Pancetta Affumicata abbrustolita
6.5 €

bruschettona zuccona

Mozzarella, Crema di Zucca fatta in casa, Tastasale e Grana Padano grattuggiato
6 €

Per stuzzicare:
Fritture in Olio Extra Vergine di Oliva

Patate Julienne
Il classico bastoncino
3,5 €
Patate chips

Sottili rondelle croccanti
4 €

Crocchette di patata

Morbida patata avvolta da panatura croccante

3,5€

Patate alla casalinga

Dal profilo più spesso, leggermente condite

4 €

Mozzarelline panate

Cremosa mozzarella fritta

4.5 €

olive all'ascolana

Sfiziose olive ripiene di carne alla marchigiana

4,5 €

Verdurine Pastellate

un orticello in friggitrice

4,5 €

Wurstel e patatine

Wurstel di Pollo alla piastra con Patatine Julienne

6 €

Cotoletta di petto di pollo con patatine

Cotoletta di Filetto di Pollo con Patatine Julienne

9 €

Piatti Freddi

La caprese

Mozzarella di Bufala Km 0 con Pomodorini datterini o ciliegini secondo stagione

8 €

Primavera

Bresaola Valtellinese Punta d'Anca, Rucola, Scaglie di Grana Padano DOP

8 €

Crudo e burrata pugliese

Burratina intera con Prosciutto Crudo del salumificio Fontana

10 €

Prosciutto e melone (piatto estivo)

Melone retato con Prosciutto Crudo del salumificio Fontana

8 €

Gourmet d'Anatra

Petto d'Anatra Affumicata e Frutta Secca su letto di 
Misticanza con ristretto di Balsamico

9 €

Selezione di formaggi

Selezione dei nostri Formaggi Freschi, su richiesta accompagnati con marmellata e miele

10 €

Corolle di Carciofo

Cuore centrale trifolato del trifolato

5 €

selezione di salumi

Selezione a scelta dei nostri salumi, tra cui: Porchetta Trevigiana, Prosciutto crudo, Pancettina al Pepe, Sopressa Veneta, Speck Altoadge IGP, Speck di CInghiale toscano, Petto d'Anatra, Bresaola Valtellina IGP punta d'anca

da 8€

Piatti Caldi

Baccalà

Stoccafisso alla Vicentina accompagnato da polenta gialla cremosa

14 €

La Baita

Polenta gialla cremosa con Sopressa Veneta Km 0, selezione di Funghi Selvatici e Grana Padano

9 €

piatto vegetariano

Verdure grigliate e stufate ricoperte da morbido formaggio fuso

9 €

Fagioli in umido

Fagioli in "potacin"

5 €

Le Insalatone

Insalata mista

Radicchio, Pomodorini, Misticanza e Carote a fili

5 €

insalata di Amalfi (periodo estivo)

Misticanza, Bufala Km 0, Pomodorini e Basilico 

9 €

insalata alla pescatora

Misticanza, Pomodorini, Tonno del Cantabrico pescato ad amo, Olive miste denocciolate, Gamberetti Norvegesi, Uovo sodo

11 €

insalatissima

Misticanza, Pomodorini, Carote a fili, Mais, Funghi Champignons, Formaggi a stagionatura fresca, Olive Miste denocciolate, Mozzarella Km 0

8 €

Insalata alla greca

Misticanza, Pomodorini, Olive Taggiasche (denocciolate), Feta Greca, Pomodorini Soleggiati

9 €

Insalata del casale

Misticanza, Pomodorini, Sfilacci di Cavallo, Grano Padano DOP in scaglie, Noci e Mela Marlene Sudtirol

9 €

I Nostri Primi

Bucatini all'Amatriciana

8 €

Riccioli all'uovo golosi

mandorle, gorgonzola dolce, speck e rucola

8 €

tagliatelle all'uovo alla bolognese

ragù di carne alla Bolognese

7 €

SPaghetti alla carbonara

9 €

gnocchetti verdi al gorgonzola
7,5 €
Pennette all'arrabbiata

con pancetta afffumicata croccante

8 €

Bucatini cacio e pepe

7 €

riccioli deliziosi

radicchio, gorgonzola dolce, sfilacci di cavallo

8 €

tagliatelle all'uovo alla boscaiola

selez di Funghi Selvatici di Bosco e Tastasale

9 €

spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

5 €

gnocchetti viola dalla polesana

Burro, Zucchero, Grana Padano e Cannnella

7 €

tortellini pannna e prosciutto

7 €

risotto dello chef

ingredienti secondo stagionalità (minimo due porzioni)

da 9 €

Le Bevande


La Spina delle Birre:
Birrificio Artigianale Flea

tutte prodotte dal birrificio artigianale flea, dal borgo medievale di gualdo tadino

Prodotte al 100% da energia fotovoltaica sostenibile con solo orzo coltivato dall'azienda agricola familiare di proprietà nei terreni adiacenti al birrificio, acqua di fonte appenninica purissima e luppoli da produttori selezionati.


Sans papier (BIONDA)
Tipo Helles Grad. Alcolica 4,8% Vol.
Colore Giallo Paglierino IBU 23

La rivoluzionaria birra all’aria del birrificio Flea: realizzata con 100% energia rinnovabile da acqua essenziale estratta dall’aria di Gualdo Tadino, racchiude l’essenza vera e propria del luogo dove è prodotta. Dal gusto secco, amaro ben bilanciato e persistente.

0.2l     2,7 €
0.4l     5,2 €

Adelaide (apa)

Tipo American Pale Ale Grad. Alcolica 4,9% Vol.
Colore Giallo Chiaro IBU 50

Birra dal colore giallo chiaro puro malto, dal gusto fresco, marcatamente amara, caratterizzata da ottima bevibilità, molto profumata e con sentori di agrumi e fieno fresco dati da luppoli americani, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.




0.2l   2,7 €
0.4l     5,2 €


bianca lancia (BIANCA)

Tipo Blanche Belga Grad. Alcolica 5,0% Vol.
Colore Giallo Chiaro IBU 15
Birra chiara dal colore giallo paglierino velato, prodotta con malto d’orzo e malto di frumento, dal gusto fresco, leggermente acidula, molto fruttata e poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente.

0.25l    3 €
0.5l      5,5 €


bastola (rossa)

Tipo Imperial Red Ale Grad. Alcolica 6,9% Vol.
Colore Rosso Ambrato IBU 25
Birra dal colore ambrato scuro tendente al rosso, dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall’utilizzo di malti speciali. 

0.2l     3 €
0.4l     5,5 €


federico ii extra (ipa)

Tipo IPA Grad. Alcolica 6,6% Vol.
Colore Ramato IBU 50
Marcatamente amara con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati e “dry hopping”.

0.2l    3 €
0.4l    5,5 €

Le Birre in Bottiglia


Le Leffe (belgio)
Leffe Blonde

(Tipo Ale - Abbazia Fermentazione Alta Colore Biondo Grad. Alcolica 6,6% Cl 33 4,50€) 
Birra elegante, dorata e con schiuma persistente. Aromi freschi e fruttati anticipano un gusto pieno e vellutato, l'amaro emerge nel finale lungo e leggermente speziato.

Leffe Rouge

(Tipo Ale - Abbazia Fermentazione Alta Colore Rosso Ambrato Grad. Alcolica 6,5% Cl 33 4,50€)

Corposa ed equilibrata dal gusto importante ma non prepotente. Al palato un amabile iniziale dovuto alla dolcezza del malto fino ad un finale fruttato.

Leffe Triple

(Tipo Ale - Abbazia Fermentazione Alta Colore Biondo Intenso Grad. Alcolica 8,5% Cl 33 4,50€)
Leffe Triple è un’autentica birra bionda d’Abbazia dal carattere deciso: grazie all’azione del lievito, subisce un processo di rifermentazione in bottiglia. Ha un aroma ricco e sfumato, con un equilibrio tra dolce e amaro eccellente.


Augustiner Weizen

(Tipo Weizen Fermentazione Alta Colore Biondo Grad. Alcolica 5,4% Cl 50 5€)
Aromi che vengono riproposti anche al gusto e che donano una sensazione palatale liscia e cremosa. Termina con un giusto grado di amarezza che la rende pericolosamente beverina.

Tosca - Non FIltrata
artigianale

(Tipo Lager Non Filtrata Fermentazione Alta Colore Oro Velato Grad. Alcolica 5,0% Cl 50 4,5€)
Birra lager di malto d’orzo, non filtrata. Il gusto è rotondo, con sentori erbacei, note di frutta gialla, albicocca e crosta di pane.

Bavaria Analcolica 0,0%

(Tipo Lager Fermentazione Alta Colore Biondo chiaro Grad. Alcolica 0,0% Cl 33 3,5€)

Alpen - senza glutine

(Tipo Lager SG Fermentazione Alta Colore Giallo paglierino Grad. Alcolica 4,8% Cl 33 3,5€)

Bevande

Acqua Minerale plose
Naturale o Gassata 0,50 l     1,5 €
Naturale o Gassata 1 l       3 €
Bibite
Coca Cola in vetro 33cl     3 €
coca cola in vetro 1lt     7,5 €
Coca cola alla spina 0,3l     2,5 €
Coca cola alla spina 0,5l     4 €
coca cola zero in vetro 33cl   3 €

Fanta in vetro 33cl 3€

aranciata amara san pellegrino 33cl 2,5€

lemonsoda 33cl 2,5 €

chinotto 33cl 2,5€

the lipton limone 33cl 2,5€

the lipton pesca 33cl 2,5 €

acqua brillante 33cl 2,5€
Vini alla mescita, da bottiglia

Prosecco DOC Spumante

Extra Dry - Valdobbiadene (11,0% vol.) 
0,25l - 4 €
0,5l - 8 €
0,75l - 12 €


pinot bianco Doc

Casa Defrà - Colli Berici (12,0% vol.)
0,25l - 3 €
0,5l - 6 €
1l - 11 €


cabernet sauvignon doc 

Casa Defrà  (12,0% vol.)
0,25l - 3 €
0,5l - 6 €
1l - 11 €

valpolicella doc

Poesie - Cantina di Soave (11,5% vol.)
0,25l - 3,5 €
0,5l - 7 €
1l - 13,5 €

Vini alla bottiglia 0.75l

Prosecco Cirotto Asolo DOCG (Brut) 19 €
Prosecco Bellussi DOCG (Extra Dry) 19 €

Fior D'Arancio DOCG 15 €

Muller Thurgau DOC 13 €

Traminer Aromatico DOC 13 €

Valpolicella Bio DOC 13 €

Teroldego Rotaliano DOC 13 €


I Nostri Dolci
Tutti fatti in casa con passione
5€

 
Tiramisù al Caffé Rhodigium


Mascarpone, ganache di cioccolato, Amaretti

Cheesecake a freddo con Ricotta fresca Km 0
ai lamponi su un fondo di
biscotto sablè

Zuppa Inglese secondo La Deliziosa

Meringa fragrante al timo, Chantilly alla Vaniglia Bourbon, fragole km 0

Millefoglie, crema diplomatica e fragole km 0

Creme Bruleé alla catalana