Se non si può cenare alla Deliziosa, La Deliziosa viene a casa con te.
Scegli la forma della tua pizza! Personalizzala con la stesa che si adatta ai tuoi gusti
Tradizionale
Leggera e fragrante: una base sottile di 170g
Doppia Pasta
Circa due delle nostre tradizionali, una base soffice di 300g
+1,5 €
Battuta*
Lo stesso impasto della Tradizionale, ma dal diametro più ampio: una base sottilissima e più farcita sempre di 170g
+50% del costo
Doppia Pasta Battuta*
Una Doppia Pasta stesa come una Battuta: una super pizza di 300g con più farcitura +50% del costo
Baby
Una pizza sottile e con impasto più leggero (100g), dalla stesa più ridotta della Tradizionale -1 €
L'ultima arrivata: "Nuvola"*
Soffice e stesa a mano: una base molto morbida dal diametro ridotto per gli amanti del gusto avvolgente della pasta +1 €
Baby Battuta*
Sottile e con impasto ridotto (100g), ma stesa come la tradizionale.
*= solo l'impasto Tradizionale e di Grano Khorasan sono adatti a questo tipo di stese
Scegli la farina
Tradizionale
Preparato con Farina di Grano Tenero 1R con Germe Vitale 100% Italiano
Khorasan
Grano Antico di origine mesopotamica, coltivato in Italia +1,5€
Vitamill
Grano Tenero a lavorazione Integrale ricco di sali minerali, iposodico e ad alto contenuto fibroso. +1,5€
Senza Glutine
Base di pizza prodotta da un pastificio di fiducia, riservata ad una clientela con problemi di allergia al glutine. Chiedete al personale per la disponibilità di ingredienti adatti +3,5€
Pizze di Selezione
hokkaido
Mozzarella Km 0, Crema di Zucca Uchiki Kuri (coltivata in
Italia) fatta in casa, Rosmarino, Guanciale croccante e
Burrata Artigiana Pugliese stracciata a fine cottura
12 €
abate
Mozzarella Km 0, Gorgonzola Dolce, Pera Abate e Noci
sbriciolate con una spolverata di Pepe Nero
9 €
Le Nostre Pizze con Pomodoro Integrale Mutti 100% Italiano e Mozzarella Km O
Adriatica
pomodoro, mozzarella petali e cuori di Carciofo, Erbetta Cipollina, carpaccio di Piovra 9,5 €
Afrodisiaca
pomodoro, mozzarella fettine di Salamino piccante nostrano, Peperoncino e Pecorino romano
7,5 €
Arrabbiata
Sugo al pomodoro, Pancetta Affumicata croccante a straccetti, Peperoncino, Grana Padano DOP in cottura
7,5 €
Boscaiola
pomodoro, mozzarella selezione di Funghi selvatici di bosco, Tastasale al forno (doppia cottura)
8,5 €
Briosa
pomodoro, mozzarella Brié, Mozzarella di Bufala (Km 0) e Sfilacci di Cavallo
9 €
Bufala
pomodoro e mozzarella di Bufala (Km 0)
7 €
Cacciatora
pomodoro, mozzarella
all’uscita Speck di Cinghiale (salumificio Bernardini) 8 €
campagnola
pomodoro, mozzarella Cime di rapa leggermente piccanti saltate in padella e salsiccia (Tastasale) in doppia cottura 8,5 €
Contadina
pomodoro, mozzarella Radicchio rosso di stagione Fontina, Asiago Fiordimaso e Pancettina arrotolata al pepe (salumificio Fontana)
8,5 €
Crudo e Burrata
pomodoro, mozzarella Prosciutto Crudo Salumificio Fontana (Km 0), Burrata Pugliese stracciata a fine cottura 10,5 €
Frutti del Mare
pomodoro, mozzarella Frutti di Mare* senza guscio: gamberetti, cozze, vongole, totani e calamaretti
9 €
Indietro Tutta
pomodoro, mozzarella Gamberetti* e foglie di Rucola 9 €
Friarielli
pomodoro, mozzarella Cime di Rapa leggermente piccanti saltate in padella 7 €
Gustosa
passata di Datterino Giallo, Formaggi freschi, Zucchine alla piastra, Pancetta Arrotolata Km 0 abbrustolita al forno, Buarrata Pugliese stracciata a fine cottura 12 €
Laguna
pomodoro, mozzarella Zucchine alla piastra, Gamberetti* profumati all’Aglio e Prezzemolo 9 €
La deliziosa
pomodoro, mozzarella Selezione di funghi selvatici di bosco, Asiago Fior di Maso e Sopressa a fine cottura (salumificio Fontana) 8,5 €
pomodoro, mozzarella Salsa Messicana, Straccetti di pancetta affumicata croccante, fagioli in umido e un pizzico di peperoncino 6,5 €
Montanara
pomodoro, mozzarella Funghi chiodini, Grattuggiata di ricotta affumicata e Guanciale toscano stagionato in uscita 9 €
ortolana
pomodoro, mozzarella Radicchio rosso di stagione, Melanzane Zucchine e Peperoni alla piastra, Piselli, Pomodorini, Asparagi e Spinaci 9 €
primavera
Pomodoro, mozzarella di Bufala (Km 0) Pomodorini secondo stagione e di foglie di Rucola 8,5 €
polifemo
pomodoro, mozzarella Radicchio rosso di stagione, straccetti di Pancetta affumicata croccante, Uovo all’occhio di bue e fiocchi di Tartufata toscana 8,5 €
pony express
pomodoro, mozzarella sfilacci di Cavallo, foglie di Rucola e scaglie di Grana padano DOP 7,5 €
riccia
pomodoro, mozzarella Indivia riccia profumata all’Aglio, filetti di Acciuga e Olive verdi e nere denocciolate 8,5 €
rustica
pomodoro, mozzarella Gorgonzola piccante DOP e fettine di Speck tirolese in uscita 8,5 €
San daniele
pomodoro, mozzarella Panna fresca, straccetti di Prosciutto crudo croccante e Piselli 7,5 €
soleggiata
pomodoro, mozzarella spicchi di Pomodorini e Zucchine essiccati al modo della Puglia 7,5 €
speciale
pomodoro, mozzarella Radicchio rosso di stagione, straccetti di Pancetta affumicata croccante e Gamberetti* 9,5 €
sublime
pomodoro, mozzarella Formaggi a bassa stagionatura, erba Cipollina e Bresaola punta d’anca della Valtellina in uscita 9 €
texana
pomodoro, mozzarella Fagioli in umido, Salsiccia (tastasale) a doppia cottura, Cipolla rossa secondo stagione e pepe nero 9 €
tirolese
pomodoro, mozzarella selezione di Funghi di bosco selvatici e fettine di Speck tirolese in uscita
9 €
tonne e cipolla
pomodoro, mozzarella Cipolla Tropea secondo stagionalità
e Tonno pinna gialla del Cantabrico pescato a canna in uscita 8,5 €
